12 août 2009
Yaourts à la fraise Tagada
Une recette trouvée : ICI.
Résultat : un régal !
Etapes de la réalisation:
Le mélange ferment + lait+ fraises fondues
Avant la cuisson (celui du milieu reste nature pour le repiquage)
Et le résultat !
09 août 2007
La fajita surprise
Une petite recette qui a fait toute ma réputation (de cuisinière dingue !)
Après une soirée fajitas, il reste toujours des galettes en rab, d'où l'interrogation traditionnelle : "que vais-je en faire ?" Comme je suis une cuisinière déplorable, j'ai mis au point une petite recette.
La préparation est simplissime :
1) Prenez la fajita
2) Mettez une bonne couche de crème fraîche dessus
3) Mettez une bonne couche de fromage râpé
4) Disposez des lamelles de blanc de dinde ou de jambon sur la fajita
5) Rajoutez des dés de babybel
6) Agrémentez de ketchup
7) Passez le tout au micro-onde jusqu'à ce que le fromage soit bien dégoulinant (un four traditionnel peut aussi être intéressant mais je n'ai jamais essayé)
8) (Facultatif) Rajoutez un oeuf au plat sur la fajita surprise
9) Dégustez debout dans la cuisine devant le micro-ondes (avec une main en dessous, ça coule !!!)
Alors, si vous êtes courageux, nul en cuisine ou avide de sensations nouvelles, essayez la
fajita surprise !
(Euh ... j'ai préféré ne pas mettre de photo. Si vous essayez, vous comprendrez pourquoi !)
